Aujourd'hui, nous vous apprenons à préparer un plat typique de la gastronomie cubaine: "el arroz con frijoles" ! Cette recette délicieuse et simple se compose d'un mélange de haricots rouges, de ...

Pour le cœur des mochi : égouttez et rincez les haricots rouges, placez-les dans une casserole avec la cassonade sur feu doux et laissez-la fondre tout en remuant. Lorsqu’elle est fondue, réduisez le ...

Faites tremper la poitrine 3 heures à l'eau tiède. En même temps, faites tremper les haricots deux heures dans 4 litres d'eau à peine tiède. Puis mettez-les au feu et amenez-les lentement à ébullition ...