Ratatouille kennt spätestens seit dem gleichnamigen Disney-Pixar-Animationsfilm jeder. Ein leckerer geschmorter Eintopf aus Gemüse, ein Klassiker der französischen Küche. Doch fragt man Franzosen nach ...

Das Rindfleisch wird in Würfel geschnitten und mit frisch gehacktem Rosmarin und Majoran sowie Olivenöl mariniert. Das Gemüse – Aubergine, Zucchini, Paprika und Zwiebel – wird gewürfelt und in einer ...

Handlung von Ratatouille Remy ist eine Ratte in Paris, aber anders als seine Artgenossen findet er keinen Geschmack an Abfall und Bio-Müll. Nein! Remy hat einen ausgesprochen feinen Geschmackssinn und ...

Hätten Sie gedacht, dass es Ratatouille erst seit den 30er-Jahren gibt? Es ist vielleicht erst Hundert Jahre alt, aber heutzutage ist es sicherlich aus der südfranzösischen Küche nicht mehr ...

Nicht nur gutes Essen braucht Zeit, manchmal dauert es auch ein paar Jahre, bis wichtige Geheimnisse gelüftet werden. Diese Fan-Theorie zu Ratatouille zeigt, warum der Kritiker Ego vom titelgebenden ...

Die besten Disney+-Originals im Überblick: Pixar vermenschlicht viele Dinge: Autos, Roboter, Spielzeug und Fische. Aber mit einer Ratte, die besser kochen kann als ein Mensch, hatte damals niemand ...

Zu Ratatouille können Sie unheimlich viele unterschiedliche Beilagen servieren. Das Gemüsegericht geht sowohl mit nahrhaften Nudeln als auch gesunden Kartoffeln eine schmackhafte Symbiose ein. Auch ...

500 g Aubergine 500 g Zucchini 500 g rote Paprika 500 g gelbe Paprika 140 g Zwiebeln Kristallsalz und Pfeffer aus der Mühle 50 ml Olivenöl, hitzebeständig 3 Knoblauchzehen 1 EL Tomatenmark 600 ml ...