En salade, en tartare, en carpaccio, en chips ou en smoothie, les betteraves ont toujours la cote. À racines rondes ou longues, de couleurs variées, ce légume-racine est plein de vitamines, potassium ...

Riches en nitrates, les betteraves sont bénéfiques pour notre santé, mais surtout pour notre cœur. Ce légume racine a déjà fait ses preuves en matière de santé cardiovasculaire et contribuerait à la ...

L'augmentation des difficultés de transformation des betteraves entraîne des retards dans la logistique. Depuis début janvier, les deux usines d'Aarberg et de Frauenfeld produisent à nouveau du sucre.

"Il faut poursuivre la mobilisation jusqu'au bout". C'est la déclaration faite ce 13 janvier sur ICI Champagne-Ardenne par Cyril Cogniard, président de la Confédération des planteurs de betteraves ...

Publié le lundi 12 janvier 2026 à 7:31 L'accord de libre échange entre l'Union Européenne et les pays d'Amérique du Sud doit être signé ce samedi 17 janvier. Des producteurs de betteraves dans la ...

Dimanche en fin de journée, les gendarmes sont intervenus à Hamblain-les-Prés, à l’est d’Arras, après qu’un camion transportant des betteraves s’est ...

Publié le 30 décembre 2025 à 17h17, mis à jour le 31 décembre 2025 à 14h41 Ils sont 900.000 Français à partager cette astuce pour payer leur électricité moins cher : souscrire au contrat "Tempo" ...

Un semi-remorque de 44 tonnes contenant des betteraves s’est retrouvé en mauvaise posture ce mardi matin. Partage : Le camion s’est couché dans le fossé à l ...

Des milliers d'agriculteurs sont attendus jeudi dans le centre de Bruxelles pour faire entendre leurs revendications à l'appel de la FJA. Le secteur, en crise continue depuis des années, veut rappeler ...

Au début du mois de novembre, des betteraves cultivées à Chaumont partiront pour la sucrerie bernoise d’Aarberg. Il s’agira d’une première pour ces terres situées au sommet de la colline qui surplombe ...

Les betteraves rouges sont présentées de manière ludique avec une inspiration de DJ. Drucker, Salamé, Brigitte Macron... vague de soutien à Audrey Crespo-Mara après les obsèques de Thierry Ardisson ...

Suivez les conseils de notre chef Ben pour cuire vos betteraves de façon originale. L'Iran exclut de renoncer à enrichir l'uranium « même en cas de guerre » « Conseil de paix » de Trump : l’Italie ...