Les ingrédients de la recette 3 c. à s. de sucre 1 c. à s. d’eau 2 c. à s. de graines de courge 2 c. à s. de noix de cajou 1 oignon, haché 2 gousses d’ail, pressées 1 c. à s. de gingembre, râpé 2 c. à ...

En salade, en tartare, en carpaccio, en chips ou en smoothie, les betteraves ont toujours la cote. À racines rondes ou longues, de couleurs variées, ce légume-racine est plein de vitamines, potassium ...

Le repiquage constitue l’une des étapes les plus délicates dans la vie d’un jeune plant. Combien de jardiniers ont vu leurs semis prometteurs stagner, jaunir ou même périr après cette opération ...

La déterreuse avale, secoue et charge les derniers murs de betteraves. La campagne se termine. ©ÉdA – Samuel husquin Pour accéder à cet article, veuillez vous connecter au réseau internet.

Dimanche en fin de journée, les gendarmes sont intervenus à Hamblain-les-Prés, à l’est d’Arras, après qu’un camion transportant des betteraves s’est ...

Pour ajouter l’article à vos favoris identifiez-vous. Je me connecte Le rendement en matière sèche 2025 est semblable à celui de 2024. Malgré un rendement racine inférieur (t/ha), le taux de MS vient ...

Carpaccio de pommes et betteraves, vinaigrette au cidre « Bretons en Cuisine » réinvente les entrées avec ce carpaccio croquant et coloré de pommes et betteraves, relevé d’une vinaigrette au cidre.

Face aux phénomènes de résistance des adventices, le désherbage mécanique sur l’inter-rang en complément d’une pulvérisation localisée sur le rang représente une solution intéressante. Réduire l’usage ...

Des torrents rouge sang étaient visibles sur les plages de l'île d'Hormuz, dans le golfe Persique, ce 16 décembre 2025.

Si le contexte incertain de la filière betterave inquiète les producteurs, nombre d’entre eux restent malgré tout attachés à la culture, notamment parce qu’elle demeure essentielle à leur rotation et ...

Chauffer l’huile à friture à 350°F (180°C). Frire les wontons de la forme de votre choix quelques minutes puis les retirer sur un papier absorbant et assaisonner de sel. Tailler les marinades en ...

En matière de légume, la betterave rouge est loin de faire l'unanimité. Même si elle est une source d'antioxydants, de vitamines, de minéraux et une alliée de la santé cardiovasculaire, son goût ...