564K views · 10K reactions | Toutes les astuces pour réussir une bonne CONFITURE MAISON À LA FRAISE  Sans gélatine. Ingrédients : 600g de fraises. 350g de sucre 1/2 citron . | Deli Cuisine | Facebook

Il n’y a pas 1000 façons de faire de la confiture, déjà il te faudra : -Des pots de confiture de récup avec couvercles à vis intacts (non ouvert avec un couteau et non rouillé ) ou de nouveaux couvercles . -Une grande casserole (ou cocotte) pour cuire ta confiture -Une louche et un entonnoir propre (optionnel mais pratique). -des torchons propres Dans un premier temps je passe mes pots 15 min à plus de 100°C au four pour éliminer les éventuels germes ou saletés et j ébouillanté les couvercles. L