Kicking off the week with a fake cake, which works nicely for a micro wedding or as a cake to display on a dessert table, but not cut. Which is the option I will be going for come my engagement party! There will be two fake cakes on either side of the dessert table, and then all the actual edible desserts around those. We are working with 10” 7” and 4” styrofoam cake dummies in this tutorial, and Bakels fondant. I recommend rubbing vegetable shortening or even water onto the fake cakes before st
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