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2024年12月5日
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Chocolate Éclair Cake
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1 个月前
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Éclairs. Recipe linked in my bio. Recipe: https://u-taste.com/recipe/eclair-custard-sauce-filling/ Ingredients 45g butter 50g water 50g milk 1g salt 2g sugar 60g cake flour 110g egg Notes: By cake flour, I mean low protein flour, which normally contains 7-9% protein (Mine is around 8%). Not self-rising flour. Custard Sauce: 1 egg yolk 15g sugar 12.5g cornstarch 125g milk 10g unsalted butter Steps: Eclair Heat and boil water, milk, butter, sugar, and salt. Turn off the heat, add in cake flour; st
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Éclairs. Recipe linked in my bio. Recipe: https://u-taste.com/recipe/…
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55K views · 319 reactions | Craving something sweet?  Try this quick and easy Éclair recipe for a deliciously irresistible French pastry!  | Cookist Wow | Facebook
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55K views · 319 reactions | Craving something sweet?  Try this quic…
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28K views · 36 reactions | This easy eclair cake recipe tastes just like a…
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Eggless Chocolate Eclair Recipe | 80-85% close
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